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身為兩岸三地大型連鎖餐飲集團負責人，戴勝益很多想法都與眾不同。
他大方分享了3B、3W的思考祕訣，原來，王品的營運策略、展店計畫都是他利用日常生活零碎時間想出來的，董事長一樣每天24小時，「化零為整」偷時間的方法可以讓思考更有效率。
對公司營運來說，一項決策下得好與不好，可能就是天堂與地獄的差別，所以我一天花6、7個小時思考。
我的思考要訣是「3Ｗ」與「3Ｂ」：把握每天上廁所（WC）、聽華爾茲音樂（Waltz）、走路（Walk）、搭公車（Bus）、洗澡（Bath）和上床睡覺前（Bed）的零碎時間想事情，這些時候心情經鬆靈感特別多。睡前，我會把紙筆放在床邊，爬山也穿有口袋的背心，想到什麼就趕快速寫下來。
對於基層工作者來說，除非位階提升，否則還是得花8、9成時間做執行面工作，因此你要積極爭取往上爬的機會，如果位置爬不上去，想什麼大概都沒有用。
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