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 更新日期:2011/01/25 16:54
 

不少上班族求方便,三餐可能選擇像是關東煮、熱狗等熟食,不過消保會調查發現,這些熟食因為加了過多的鹽巴,尤其像是黑輪鈉含量高達547毫克,熱狗也超過700毫克,就連湯汁也有200多毫克,只要吃兩碗,就超過過人體一天所需鈉含量。

一大包魚丸、甜不辣通通到進高湯裡煮,天冷就想來上一碗關東煮,小心可能因此吃下過多鈉,光一碗關東煮,四根黑輪、米血糕再加上半碗湯加一加,一碗鈉含量,就有1500毫克,只要吃兩碗,就超過人體一天建議攝取量2400毫克了。 而且一包包醬料更別小看,尤其甜辣醬鈉含量最高,高達177毫克,連大熱狗擠上芥末,鈉含量也高的嚇人,不過這些未包裝食品,全都沒標示成份,四大超商業者回應,會在2月底改進,即使如此民眾還是選擇玉米、菜頭,沒過度加工食品,才不會越吃越傷身。

 

 

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110125/142/2lf8n.html

 

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