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花生養生怎麼吃?
當然是忠於原形原味的新鮮水煮花生,熱量較少,也比鹽味花生、炸花生健康。
少量多次吃花生
只要把握每日少量,就能達到養生效果、又不發胖。
花生健腦助凝血
現代醫學中,花生衣有抗纖維蛋白溶解,促進血小板生成,幫助凝血,對各種出血症有益。花生內所含之卵磷脂和腦磷脂,是神經系統不可缺少的重要物質,能延緩大腦功能衰退,提高青少年及兒童的記憶力;花生中的膽鹼,能防止腦功能衰退,有健腦益智的作用。
花生補脾益氣
新鮮花生才健康
http://www.drchen.com.tw/9601.htm
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